(补备菜图)这个葱姜蒜略多了些,青辣椒也是三个的量。
1腌肉:生抽/盐/少量白胡椒粉/料酒_搅拌匀 ————开始 备菜 洗 切———— 2锅热油_放葱姜蒜_翻炒_等出香 3放肉 _翻炒_至变色 4放配菜_大火翻炒均匀_中小火盖盖_再翻炒_盖盖 5放调料粉_盐/孜然/辣椒面_翻炒均匀 6翻炒_盖盖(循环)_观察豆芽差不多软了就可以出锅
我用的粗粮小面包,双面烤3分钟,外焦里酥的。真的好像汉堡包🍔~