牛腩切好清洗干净
冷水加入牛腩，姜片，焯水
将所有配料加入锅里
拌均匀
放进高压锅，选择如图（我家的是美的）
煮好后，牛腩已经很软了
萝卜切滚刀
第一次跳电后，加入萝卜，拌均匀。按煮饭档
盛出，完成。
牛腩一定要焯水，不能省这一步，没有放辣椒，胡椒，料酒，主要是宝宝要吃。 强烈建议加干辣椒和料酒，少许胡椒粒，味道会更好吃。 懒人版，不用呆在厨房享受油烟的洗礼，有更多的时间做其他的事。 菜谱也适用于电饭煲。