西芹洗净去根，用削皮刀去筋，斜刀切块。
切好的西芹下锅焯水备用。
焯好的西芹下油锅翻炒。
腰果下锅翻炒。
撒盐，翻炒均匀。
出锅啦！清香四溢~
西芹要爽口，记住一定要用削皮刀把筋去掉。 腰果入菜的搭配很重要，与虾、西芹或鸡肉搭配可以更好地发挥功效。