锅内清水里加小半勺猪大油、一小撮虾皮，加热。
水开，加入馄饨
加入一点点酱油，适量盐
像煮饺子一样水开一下就点一点清水，点3-4次就熟了。
盛出，加味精、葱花香菜末，再加点自己喜欢的香醋或米醋还有胡椒粉。