懒人黑暗料理 咸蛋冬瓜粉丝汤

准备阶段：冬瓜、番茄切丁，生咸蛋洗净，肉丝加料酒腌制10分钟。

烹饪阶段：小锅水煮沸，加入冬瓜、番茄，生咸蛋开口倒入，蛋清搅散，最后倒入腌制好的肉丝。

调味阶段：水再次沸腾后，加入一把粉丝，并加入食醋两勺（可试情况增减），加盖闷煮5分钟。

晚餐出锅，可加葱花、胡椒调味。