懒人黑暗料理 冬阴功炒年糕

准备阶段：黄芽菜、茄子、腊肠切片，小葱切末，年糕片在沸水中煮软、浸冷水配用。

烹饪阶段：加入橄榄油或菜油少许，加热后先放入葱花调香，再放入切片后的黄芽菜、茄子、腊肠翻炒，3分钟后加入冬阴功汤料块辗碎，最后倒入已过水的年糕片。

出锅阶段：翻炒后加适量水焖煮，5分钟后出锅。注意年糕容易粘底，需适时翻炒。