我用的泰国产的椰浆，和金典纯牛奶。混合在一起，小火煮开。
包装的西米，一包重300克。
蛋白粉，增强体质的。待椰浆牛奶冷到25°左右，加入蛋白粉，充分搅匀。
甜菜头去皮榨汁。待用。
煮好的西米，300克西米煮出来是三斤左右。
最爱的贵妃芒，汁多超甜。可以根据自己喜好放相应水果或者坚果之类的。
将牛奶椰浆，甜菜根汁倒进西米里面，搅匀，芒果叮盖上边，放进冰箱冷藏30分钟风味更加。（水果吃的时候在放更好）
成品西米露完成。
加了甜菜根汁的西米露是不是更能勾起你的食欲呢！照片拍摄技术还有待提高。🙊🙊🙊