鸡蛋酵母油搅拌均匀，再放葱花盐面粉搅拌成絮状和成面团，盖保鲜膜醒发至两倍大
醒发好后的面团用擀面杖擀薄，越薄越好
切成长方形
用叉子叉出小孔
平底锅不用刷油小火煎至两面金黄即可出锅。 也可以用烤箱烤，160度上下火15-20分钟，自己观察，上色即可，中间也可以翻面
出锅放凉后密封保存即可
非常简单的饼干做法，饼擀的越薄越脆，出锅后放凉密封保存，就跟超市卖的苏打饼干一个味。大人吃的话可以适当增加盐数量