紫苏叶洗净（只要叶子，杆部不需要）
紫苏叶放入锅中，加凉水没过紫苏叶，煮开3-5分钟，使紫苏叶的颜色溶入水中
捞出紫苏叶扔掉
加入柠檬汁使紫苏水变色
调好颜色
加入冰糖，多加一些。因为是做的紫苏水浓缩汁，做好后兑水或碳酸水饮用。而且多放些糖，也有助于保存。
继续煮至稍微浓稠，颜色变浓郁，关火冷却
放入消毒后的密封容器中，放入冰箱冷藏保存
饮用时取适量加冰块和碳酸水或纯净水稀释后饮用
这个是兑的可尔必思，也很好喝
1，紫苏只需要叶子，不需要杆部 2，煮的过程中会有泡沫，尽量捞干净 3，做好的紫苏水放冰箱冷藏可以保存1-2周，尽快饮用