准备30毫升热水,取10朵蝶豆花放进热水,稍微搅拌,等水变蓝,取出蝶豆花,水放入冰箱冷藏降温。
取一只高脚酒杯,放入10克白砂糖,注入50毫升朗姆酒,搅拌均匀。
将冷藏的蝶豆花水注入酒杯,再加约50毫升苏打水。用牙签沾少量食用闪粉与酒混合并搅拌,星空酒基本就完成了。
最后一步也是最拉风的一步:柠檬切半,榨汁,用勺子或筷子沾满柠檬汁在酒杯内搅拌,鸡尾酒会变成耀眼的紫色星空。
是不是很拉风?