用APP打开
彩色粽子的做法

彩色粽子

414人浏览 5人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
小小面包多多洛
端午安康 王先森的老家只有六月六才吃的彩色糯米饭,在这个五月五把他们民族的味道融了进来。从一个月前就开始准备的材料,染米草晒干后保存下来的,(紫色的忘拍了[呲牙])遗憾是没有王先森老家的竹叶,差一点点味道,但还是很成功,喜欢这样子的倒腾,最后明年的端午等着倒腾蔓越梅味的彩色糯米粽…… 来自古月小厨房[太阳]

用料

彩色粽子的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

染米草煮半个小时,过滤出水来,再把糯米泡在水中四个小时左右

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

直接可以动手包了,紫色的没有配上图忘记拍了。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这个是紫色的

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

染了两个颜色。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后把两个颜色搭在一起就是彩色的了。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把两个颜色混搭在一起。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做好之后放在锅上蒸,大火蒸一个小时。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后配上自己最爱吃的蜂蜜。

彩色粽子的小贴士

糯米取出后就尽快包,不然米会酥了不好。能用竹叶,最好用竹叶。味道比较清香。

菜谱创建时间:2019-06-11 14:46:31
打开App收藏