把2块方包中间用少许果酱、炼奶或花生酱涂抹粘合，打散一只鸡蛋，把的是方包2面沾满鸡蛋液，如果用枕头面包会更好，因为少了中间的夹心酱会没那么甜，或者用厚一点的方包，直接沾满鸡蛋液。
平底锅热锅，把黄油涂一下平底锅的底部，然后放入沾满鸡蛋液的方包，2面各煎至金黄即可。喜欢哪面就把哪面正上晾凉一下下，会看到方包中间有凹陷，把炼奶挤满方包表面，四周可以挤少一点，想要漏奶的效果，中间需要挤多点。然后把可可粉用筛子过筛，表面均匀筛上可可粉，然后可以开吃了。
配上一杯柠檬茶解腻最好。