红烧鳝鱼
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作者:
super瓜
第一次做没想着居然能成功就没拍过程图了,下次做的时候再补上~~
用料
黄鳝
克
葱
根
料酒
勺
姜
片
油
克
糖
克
蒜
瓣
生抽
勺
胡椒
克
红烧鳝鱼的做法步骤
步骤 1
锅内加入植物油烧热,下入大蒜炒至表面皱皮,然后加入处理好的黄鳝段煸炒,表皮微焦了加入料酒焖两分钟。然后加入生抽、白糖、少量盐、适量水,盖锅盖焖10分钟左右。出锅前撒入一点点白胡椒粉翻炒均匀即可
菜谱创建时间:2019-06-11 17:46:53
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