先用蒜蓉腌鸡翅，可以加入少许麻油提香。喜欢姜蓉也可以替代，鸡翅可以替代鸡排，鸡腿。
也可以提前一晚腌好，回家可以马上用了。先鸡皮朝下煎金黄，然后另一面。
两面煎金黄，差不多8成熟。
把准备好的酱汁倒进去，盖盖子焖，收汁就可以了。
按喜好可以加点芝麻点缀。我加了三色胡椒粉，速冻鸡翅毕竟很腥～