【来吃好饭】食材盒子,是一个人的量哦~
冰粉(某宝有售),按标签调制成冰粉,放在冰箱里冻一晚上,待用。
小柑橘去皮,剥出果肉。 大家可以根据自已的喜好,挑选一些低糖的水果。
猕猴桃挖出果肉,樱桃番茄切块。
拿一口小锅,取大部分水果熬成果汁。 留小部分果肉作为最后装饰。水果熬成果汁的原因,是增加水果的粘度,可以跟冰粉更加溶合,口感更好。如果觉得弥猴桃微酸的话,加一点点甜菊糖也没有问题。
将果汁放凉后,与果肉一起浇在冰粉上即可。 果汁提供的甜味会让冰粉清新爽口,并不比糖逊色。一颗颗的果肉,还会让你吃起来口口满足哦。
冰粉是我和小米粒都非常喜欢的爽口小食,几乎是0碳水的,我特别喜欢它滑溜溜的口感。我常年都会在冰箱里准备冰粉,想吃的时侯随时拿出来吃,非常方便。