蔬菜洗净
鸡胸肉洗干净
西兰花、胡萝卜、蘑菇、西红柿切碎
鸡胸肉、小葱切碎
豆腐捏碎,加入俩鸡蛋(忘拍图了)
加入盐,胡椒粉(个人觉得现磨的胡椒粉更香),搅拌搅拌搅拌
平底锅刷一点油,鸡胸肉馅料捏成喜欢的样子,放入平底锅,中小火煎成两面金黄即可(边上的锅在煮面条,不小心煎焦了,不过一样好吃) 本来想吃几块当早饭,余下的给闺女吃,结果没忍住,带着当午饭了🤣
蔬菜可以换成自己喜欢的(有次加了芹菜,很好吃),水多的建议先用盐逼出一些水份,不容易散,口感也好些