燕麦核桃香酥咀嚼饼干

420人浏览 16人收藏 2人做过
作者: 一罐好喵酱
我的小伙伴又要外出学习了,上一次给她做了雪花酥,被大家一抢而空,她自己没吃到几块。 这次我做了这个饼干,希望她可以随时补充能量,别把自己饿瘦了。 (〃∀〃) 守好朕给你打下的江山,这次不要随随便便就被别人全吃掉啦!~ 这真的是一款越嚼越香的饼干😍,所以我决定把这个归类到咀嚼饼干中。 方子中的核桃仁还可以加量,按自己喜欢的量添加就好。

用料

燕麦核桃香酥咀嚼饼干的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化,加入黑糖/红糖,打蛋器打发至蓬松。(黑糖和红糖的吸水性较强,易结块,可提前用料理机打成糖粉。)

步骤 2

将牛奶分三次加入,打蛋器搅打均匀后加下一次。

步骤 3

加入麦片、核桃仁(切碎)、黑芝麻、椰蓉,筛入低粉。使用刮刀翻拌均匀。

步骤 4

分成24等份,揉圆,码入盘中(非不沾盘请提前铺好油纸),压扁(约8㎜厚)。 (小烤箱可分两盘烤。)

步骤 5

烤箱预热,上火180℃,下火170℃,烤制13分钟。(有热风开热风循环。)

菜谱创建时间:2019-06-12 12:32:53
打开App收藏