巧克力奶味全麦吐司

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作者: 海云台的天
这次做的表层因锡纸滑落没注意导致上色过深了点,不影响口感。大家一定要盖好锡纸,有吐司盖的就用盖子。

用料

巧克力奶味全麦吐司的做法步骤

步骤 1

所有材料除黄油外,倒入容器,加入适量牛奶揉成面团。(巧克力奶可用水或者其他奶代替,个人喜欢巧克力味)

步骤 2

面团揉一会儿加入黄油继续揉后放入烤箱发酵选项38度发酵。

步骤 3

将发酵好的面团分成三等份,用擀面杖擀成长条。

步骤 4

擀成长条由下往上卷起。

步骤 5

三份面团卷好后放入吐司盒,进行二次发酵。

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步骤 6
步骤 6

烤箱预热,发酵好后的面团放入中下层180度烤35分钟。(表面上色后盖锡纸)

步骤 7

烤好后脱模放凉切片即可食用。

菜谱创建时间:2019-06-13 11:41:23
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