虎皮卷（巧克力戚风卷）

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作者：靥1206

参考https://www.xiachufang.com/recipe/103720705/ 春天色虎皮蛋糕卷，把中间的戚风层改成了巧克力口味的。

用料

『戚风材料』

『虎皮材料』

9个（155克）

虎皮卷（巧克力戚风卷）的做法步骤

步骤 1

戚风蛋糕层同戚风蛋糕做法

步骤 2

蛋黄加糖要打发至有明显纹路不马上消失的状态，提起来画小心心不马上消失。然后再加玉米淀粉翻拌。

步骤 3

淡奶油加糖打发到8分样子，我打的过头了，口感差一些，奶油到嘴里不顺滑，有点结块的感觉。

步骤 4

这就是打着打着，打过头的状态

步骤 5

成品图

菜谱创建时间：2019-06-13 20:36:06

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