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超简单懒人🍁牛奶小方版伪慕斯~无添加~自欺欺人版🙈🙈🙈的做法

超简单懒人🍁牛奶小方版伪慕斯~无添加~自欺欺人版🙈🙈🙈

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作者: _Unicorn_
_Unicorn_
…不想拿出打蛋器…… 等会儿又要分离蛋白蛋黄打蛋白…… 做一个蛋糕就要大动干戈~唉, 有点累想做个最简单的, 身边又没有吉利丁,奶油,奶酪,酸奶,巧克力……下雨 就连黄油也因为放久了没用坏了…… 真难,只能做个这个骗骗自己了 即便如此我还是吃完了~就当吃奶膏吧~那层饼干底好好吃……

用料

超简单懒人🍁牛奶小方版伪慕斯~无添加~自欺欺人版🙈🙈🙈的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我用的是四寸模具~

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先是用筷子戳戳戳……

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

直到我意识到筷子戳不碎, 于是找了手边的一个瓶子底(捂脸🙈) 终于锤碎了~瓶子底用纸一抹就好很干净的~ 非常适用于我这种懒人

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我加的是这种软冰淇淋粉, 因为里面含有啥啥胶, 所以我觉得应该有一点凝固效果加了10克 自欺欺人(捂脸🙈🙈) (其实不加也行因为牛奶小方肯定凝固的, 而那个饼干底无所谓了)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

纯牛奶➕软冰淇淋粉隔水加热

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入饼干底,因为我牛奶一不小心加多了, 所以又加了30克可以干吃的麦片 没有压实…像我这种懒人怎么可能压实呢(捂脸🙈🙈)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

纯牛奶刚刚没有加糖是因为饼干含有糖, 现在继续➕玉米淀粉➕白砂糖, 刚刚忘记说了, 此时饼干底放入冰箱冷藏~

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

隔水入锅搅成这种粘稠奶膏状~ 你想吃更浓郁的也可以用筷子再多搅拌一些时间~ 不能停,会凝结就不均匀了 (本来想发个搅拌短视频的, 结果一发就闪图, 刚刚打好的文字都没了……所以不敢发了)

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

……刮开呈膏状~

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出饼干底,缓缓倒入模具中呈绸缎状~就像蛋糕糊

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

➕保鲜膜,等待冷却……ing……

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷却后入冰箱冷藏就可以了…… (这是冷藏好了的……)

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放一个牙签盒在下面(其实不用也可以……) 只是更有仪式感~

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把手放在模具边上用手往下压~

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

脱模成功~撒花🌸🌸🌸🌸🌸🌸

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

移到盘子上~ 奇怪,上面居然有一个小气泡孔~ 消泡了?可能因为入冰箱前震了几下吧…

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切块~(假装自己是个慕斯…)

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我切~

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一口~

步骤 20
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一口~

步骤 21
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

又一口~

步骤 22
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

哈哈哈~

步骤 23
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

哈哈~快没了 (好了拍个照发朋友圈让他们猜猜看😋)

超简单懒人🍁牛奶小方版伪慕斯~无添加~自欺欺人版🙈🙈🙈的小贴士

奶味儿浓郁搭上饼干的香甜~好吃,

菜谱创建时间:2019-06-13 23:56:39
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