蒸水蛋

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作者：鑫妈的厨房日记

火候，水的比例是蒸水蛋的关键

用料

鸡蛋的1.5倍

蒸水蛋的做法步骤

步骤 1

2个鸡蛋充分打撒，打匀

步骤 2

加入蛋液1.5倍的凉开水或温水，过滤掉沫子

步骤 3

锅开中小火蒸10分钟，闷2分钟

步骤 4

倒入生抽，香油，撒葱花

步骤 5

这个放了甜虾，和抄熟的西兰花，胡萝卜

菜谱创建时间：2019-06-14 00:09:48

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