金枪鱼披萨

Name: 金枪鱼披萨
Ingredients: 20克新鲜酵母; 100克温水; 一勺加一撮细砂糖; 三咖啡勺克盐; 150克水; 一咖啡勺橄榄油; 两到三种奶酪; 适量番茄酱; 适量油浸金枪鱼罐头; 400克高筋全麦面粉

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作者：好美食不求甚解

用料

金枪鱼披萨的做法步骤

步骤 1

酵母加入温水和一撮糖混合，静止15分钟

步骤 2

面粉倒入容器，撒上盐，中间放酵母水，在加入一勺咖啡勺糖，加入油和温水。用筷子拌匀，再用手揉到光滑，柔软。

步骤 3

盖湿布发到两杯大

步骤 4

面团分成两份，在烤盘上用手慢慢按成圆形，用叉子扎满孔，放烤箱继续发酵。这时可以做下准备工作，两三种奶酪擦丝，友尽金枪鱼罐头去掉油

步骤 5

大约半小时披萨皮有变松软变大一些就好了。取出，预热烤箱180度，披萨皮上摸番茄酱，撒奶酪碎，撒金枪鱼罐头。放烤箱烤个十来分钟就好了，表面颜色合适就是熟啦

菜谱创建时间：2019-06-14 19:31:34

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