照烧章鱼小丸子

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作者: 悦妈小厨房

用料

照烧章鱼小丸子的做法步骤

步骤 1

将100克的低筋面粉中加入3克泡打粉

步骤 2

打入一个鸡蛋

步骤 3

加入适量的水

步骤 4

加入适量的生抽

步骤 5

搅拌均匀,备用

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步骤 6
步骤 6

将包菜和洋葱切丁

步骤 7

将章鱼切小段过一遍热水,焯水的时候可以在水中加点盐

步骤 8

将准备好的面糊倒入摩飞丸子锅中,中火

步骤 9

然后放入章鱼丁洋葱丁和包菜丁

步骤 10

待底部凝固,用牙签翻转小丸子,然后在空隙部位再加上加入适量的面糊,把丸子的每一面都翻过来烙熟至颜色金黄即可

步骤 11

调制照烧酱:在碗中加入适量的蜂蜜

步骤 12

再加入1勺生抽,1勺老抽,适量的清水和1勺面粉

步骤 13

上锅熬制浓稠即可,熬制期间不停用勺子搅拌,防止焦了

步骤 14

最后出锅淋上照烧酱和沙拉酱,再撒上木鱼花

步骤 15

开吃啦,超级健康美味

菜谱创建时间:2019-06-15 17:23:53
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