1.糯米、墨鱼干先浸泡15~20分钟(做的时候忘记拍图)
把肉剁碎 带墨鱼干好了也一并剁碎混在一起 和糯米一起拌匀 放适量盐 做成陷
把苦瓜切成一卷一卷然后掏空 再切出去可以先浸泡 (苦瓜除虫)
然后把陷放进苦瓜 可以直接上锅(可高压锅 或者电饭锅) 放点水(不用太多) 蒸大概15-20分钟 可以蒸前先微煎就会比较香
成品来了~