准备好食材，意大利面，番茄酱，西红柿，洋葱胡萝卜，西兰花，肉沫，黑胡椒酱，没有黑胡椒酱的直接撒上黑胡椒就可以。（虾可放可不放，我是为了给牛排做配菜所以放了两只虾）所有食材切丁备用
煮锅中倒水，煮沸后，把胡萝卜丁跟西兰花放入水中，煮三分钟。
倒入意大利面，直到把意大利面煮熟。
看到意大利面发白切浮起，用筷子尝一尝，没问题就可以出锅了
用漏勺捞出
放至盆中备用
炒肉酱-可以在煮意大利面的时候炒肉酱，这样比较节省时间。锅中倒油橄榄油，放入蒜沫，翻炒至有蒜香味。
加入肉沫，翻炒至肉沫发白
加入洋葱，炒至半透明
加入番茄，并加入水，水高出食材一点就可以。家里不粘锅坏了，用了个小锅，可是太满了，果断换锅
换锅啦，继续吧啦吧啦。
煮至浓稠，
想要汤汁更加浓稠，加入淀粉适量
加入番茄酱适量
加入黑胡椒酱适量，没有黑胡椒酱的可以直接用黑胡椒
加入大虾两只，煮熟即可。
加入意大利面翻炒一下，觉得口味淡，可以加入适量蚝油，适量黑胡椒粉，适量盐。
好了可以出锅了
装盘就可以吃啦，是不是很有食欲呢，而且口感非常棒，感觉不亚于外面西餐厅做的。
切个胡萝卜都是爱你的形状。
炒肉酱的时候一定要新鲜的西红柿，这样做出来的意大利面口感真的好吃。