土豆1个切片，洋葱一颗切丝，蘑菇3-5个切片，卷心菜一颗切丝块，洗净，沥干水分；番茄一颗切块，黄油，小肉肠切块，备用，番茄沙司 200克
半锅水烧开，倒入切好的卷心菜
半碗油，烧热后，倒入番茄，洋葱，蘑菇，煸炒3分钟，倒入锅中，放入土豆，一起煮半小时
小半碗油，8成热，调成小火，倒入番茄沙司，煸炒出红油，加5小勺糖，搅拌化了，倒入汤锅中
搅拌一下，加入黄油，煮15分钟，加一勺盐，少许味精，最后放入小肉肠
美味出锅喽！
蕃茄沙司烧的时候，一定要调成小火，慢慢熬出红色