超快手蛋筒卷 小美版

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自制蛋筒卷,超级简单哦!可以装冰激凌吃,也可以直接空口吃,试试吧^_^

用料

超快手蛋筒卷 小美版的做法步骤

步骤 1

以上全部材料,放入主锅,设置30秒 速度3.5

步骤 2

做好啦!就是这么简单

步骤 3

倒出来,准备开始制作啦^_^

步骤 4

接下来,就到蛋卷模具登场啦,我用的是展艺牌的

步骤 5

先把模具加热,然后开中火,用汤勺挖一点糊糊在模具当中,然后压下来,保持15-20秒,使其一面微微焦黄,就可以拿出来了^_^。具体时间根据火候决定,可以打开看颜色的,做了两三个以后就能找到感觉了^_^

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步骤 6
步骤 6

考究一点的,可以拿个锥形的东西包裹着卷,我就直接手卷啦,在没有凉透之前就卷好,放在散热架上等待完全凉透吧

步骤 7

这点的量,我做了8个半,有2个没入镜的是因为一出来就被小朋友吃掉啦^_^ 如果想多做点的,就以上材料全部翻倍

超快手蛋筒卷 小美版的小贴士

1.如果觉得凉透后整体还不够酥脆的,可以入烤箱稍加烘烤两三分钟 2.喜欢硬质感的,也可以翻面煎,使两面都变黄,然后拿出来就马上卷 3.一定要趁热卷哦,冷下来了就难卷了 4.可以借助筷子,或者直接放进小碗,上面再压一下,做成碗妆的底托 5.没有小美的,就大碗里搅拌,先放液体搅匀,最后放过筛后的面粉

菜谱创建时间:2019-06-16 09:00:23
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