白萝卜切丝，不用太细，也不要擦的丝，粗一点口感好。
准备葱花蒜米朝天椒，切好备用
锅内放少许油，葱花蒜米朝天椒呛锅，放些酱油爆香，倒入切好的萝卜丝，大火翻炒几下转中火，放耗油，盐，糖，白胡椒调味，待萝卜微软转大火，淋两勺白醋，翻炒几下，出锅。