先用焖烧杯量牛奶。倒入牛奶至焖烧杯水位线下2cm。然后把牛奶倒入另一个碗中备用。
预热焖烧杯。焖烧杯中倒入开水预热至少5分钟。预热的同时开始准备材料。
红枣洗干净去核。 米洗干净控水（可以提前泡发半小时）。 紫薯擦丝。
全部材料放锅里煮开。
倒掉焖烧杯中的水，把煮开的材料全部倒入杯里，用勺子稍微搅拌一下让材料混合均匀，马上盖上盖子，焖至少3-4小时。粥类的我一般都是晚上焖第二天早上吃。
焖出来全部食材都变得糯糯的了，超级好吃。儿子早餐吃了一大碗。
1、别问我为什么我的牛奶粥加了紫薯却不紫。因为你不会知道土澳卖的紫薯并没有很紫，所以焖出来并看不到漂亮的紫色🙄 2、如果不喜欢太浓奶味的，可以把牛奶改成（1/2牛奶+1/2水+1小撮小苏打粉）一起煮开。小苏打的量就是拇指和食指一抓那么多就够了，作用是防止牛奶跟水混合煮开后，牛奶结块。