【紫薯羹】加银耳

第一步：紫薯去皮洗净切块，银耳泡发洗净切块，备好若干冰糖。 第二步：紫薯、银耳和冰糖一起倒入高压锅或炖锅中，加入4碗水。开煮。

第三步：高压锅煮20分钟/或炖锅煮1个半小时，开锅盛入碗里即可。