健康快手五香溜达鸡腿
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健康在哪里呢?这道菜呢不需要额外加油。将鸡皮里的油先煎出来再炖回鸡腿肉里,吃的时候胃不会有负担。
快手在哪里呢?这个菜呢只需要一个不粘锅、先煎、后顿就可以香味四溢。
总而言之呢吃完了呢,隔壁的小朋友高兴到飞起。
健康快手五香溜达鸡腿的做法步骤
步骤 1
在不粘锅里摆上鸡腿调中火让鸡皮里的油慢慢的煎出来(怕粘锅可以涂上薄薄的一层油)
步骤 2
五香水:茶包、干辣椒、桂皮、八角、香叶泡在热水里备用(三分钟左右把茶包取出、没有茶包可不放)
步骤 3
将五香水与煎过的鸡腿混合,再加入温水没过90%以上的鸡腿(要用温水不然热鸡腿遇冷肉会变紧)
菜谱创建时间:2019-06-16 17:37:12