850g水烧开，用50克水浆，白凉粉化开，缓慢加入到开水中。 待再次烧开后倒入一个容器，这次做是用一个打蛋盆。晾凉，凝固，呈透明状。就可倒出准备切。
起开很透亮
切1cm左右的片，在切1cm左右的条 太长的段，再切成5cm长的段即可
切好全部放入盆中，加入调料拌匀，腌30分钟左右，就可以开吃了
太好吃了，没来得及吃和拍照已经见底了😃
这是成品
1.水粉比900:36有点稀了，下次再调整一下比例，水量需要少一点，凉粉会更硬一点