快手核桃壳卤蛋

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作者: 可乐麻麻789
作为一名合格的吃货,对于美食是没有任何抵抗力的。 平时为了保证营养均衡,每天都要吃鸡蛋,天天吃,哎哟我的妈呀,这谁受的了啊 刚好买的草本味核桃到了,味道很棒,核桃壳丢了怪浪费,就炖了一锅卤蛋 真的是棒棒哒,这样的卤蛋请给我来一打😁

用料

快手核桃壳卤蛋的做法步骤

步骤 1

辰颐物语草本味纸皮核桃,210g/袋

步骤 2

煮熟的鸡蛋,需要剥开

步骤 3

核桃壳

步骤 4

鸡蛋,核桃壳,香叶放入加满水的砂锅,加入老抽,生抽,耗油,盐,糖。大火烧开后,转小火慢炖30分钟。

步骤 5

小火慢炖30分钟,鸡蛋变颜色的时候,就可以出锅咯(具体的时间长短根据煮的鸡蛋多少来定)

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步骤 6
步骤 6

有没有很诱人呢

步骤 7

完全秒杀白煮蛋,我可以一口气吃好几个,(一不小心暴露了吃货的实力)哈哈

步骤 8

蛋白Q弹有嚼劲,蛋黄入口微甜,微咸,口感松软,完全没有白煮蛋那种噎得慌的感觉

快手核桃壳卤蛋的小贴士

1️⃣核桃壳不需要清洗的,不然味道就没了 2️⃣家里有大料的,可以根据喜好随意放 3️⃣鸡蛋一定要剥了壳再放进去,这样才会更入味 4️⃣鸡蛋可以换成鹌鹑蛋,喜欢吃啥就放啥

菜谱创建时间:2019-06-17 00:01:09
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