黄色的辣椒酱

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黄辣椒酱,不爱吃辣的福建也有出产黄辣椒哦!做酸汤牛肉的绝配,也是福鼎肉片的必备伴侣。简化版好吃易做的辣酱,爱吃辣的朋友可以试试。

用料

黄色的辣椒酱的做法步骤

步骤 1

黄辣椒洗干净晾干水分,生姜去皮晾干水分,玻璃瓶开水烫过后晾干,所有材料不能沾水沾油。

步骤 2

晾干水分后去蒂备用,黄辣椒和生姜用料理机打碎备用。

步骤 3

加入盐和白酒调匀后,装入玻璃瓶。

步骤 4

装好瓶后,在辣酱表面洒少许白酒,密封放入冰箱,一个星期后即可食用。

菜谱创建时间:2019-06-17 12:53:28
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