橙香吐司

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橙香浓郁的一款面包,夏天看到它心情都感觉一股清凉~ 配方六个的量,自行加减

用料

橙香吐司的做法步骤

步骤 1

第一部处理橙子片 一个橙子切12片,放锅里+60克冰糖煮沸十分钟,煮橙子为了去除橙皮上的苦涩味道,出锅凉透,用厨房纸吸走水分备用

步骤 2

除黄油外其它材料放入打面机,打出粗膜,加入黄油打出手套膜。视频里面团加了橙皮,橙皮+橙汁一起打碎就行总重量870

步骤 3

整形入模具

步骤 4

发酵至八分满,这是蔓越莓南瓜吐司,为了看发酵高度拿来参考🤓

菜谱创建时间:2019-06-17 19:14:21
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