第一部处理橙子片 一个橙子切12片,放锅里+60克冰糖煮沸十分钟,煮橙子为了去除橙皮上的苦涩味道,出锅凉透,用厨房纸吸走水分备用
除黄油外其它材料放入打面机,打出粗膜,加入黄油打出手套膜。视频里面团加了橙皮,橙皮+橙汁一起打碎就行总重量870
整形入模具
发酵至八分满,这是蔓越莓南瓜吐司,为了看发酵高度拿来参考🤓