水烧开按包装说明煮面，煮面的同时把肉末放一勺料酒，五克盐，一勺尖淀粉搅拌腌制。西红柿🍅去皮切丁，洋葱切丁备用。
面煮好后捞出沥干水份，用橄榄油拌一下，防止粘连。
开火，放入黄油化开放入腌好的肉馅炒至变色，放入西红柿丁和洋葱丁，超出汁儿放番茄酱炒匀，放入黑胡椒调味后把面倒入锅中，拌匀，炒半分钟出锅即可享受美味可口的意面🍝。还可以放点西兰花🥦味道会更好，解腻。再配一杯柠檬蜂蜜水那就完美了。