糯米粉加水用筷子搅拌成这样就行,上锅蒸二十分钟。期间可以准备馅,将花生和核桃放保鲜袋用擀面杖擀碎,大小根据自己喜爱来定,不要太碎就行
蒸好后揉成团,分成三份,用擀面杖擀薄
不粘锅刷一层薄油,全程小火煎至一面金黄脆脆的就行,如果喜欢吃有嚼劲的可以另外一面也煎一下,只要几秒钟就行,别煎太过煎硬了不然等下放料的时候粘不住!
煎好后乘热拿出往软的一面上放上花生碎和核桃碎,红糖如果是超市买的那种千万不要放多了!会甜的你想吐,只需要撒上一点点就行了!乘热卷起来用刀切块就行了
一定要趁热吃,趁热吃最好吃。放凉后会软