简易烤蛋挞(奶油版)

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作者: Annamother
有了孩子后开始越来越注意食品安全,总想给孩子提供添加剂少,原材料放心的美食,自己有空的时候喜欢在厨房做各种好吃哒,孩子吃的开心,我们更开心😁

用料

简易烤蛋挞(奶油版)的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

白糖放入牛奶中,搅拌融化,可以放一个装有热水的碗里比较快速融化。

步骤 3

蛋黄放入奶油中搅拌均匀

步骤 4

晒入低筋面粉,搅拌至无颗粒,有颗粒的话可以搅拌后再过筛一遍。

步骤 5

将融化白糖的牛奶倒入奶油蛋黄液体中搅拌均匀。

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步骤 6
步骤 6

准备好蛋挞皮(无需解冻)

步骤 7

用一个带嘴的小碗倒入蛋挞液,三分之二满就可以。

步骤 8

烤箱预热200℃,烤20分钟左右,我们家烤箱偏热,正常210℃左右,烤的时候多观察,防止烤箱温度不同而糊了,

步骤 9

没有加滤镜卖相一般,但是很正宗,晚饭后孩子一口气吃了三个。

简易烤蛋挞(奶油版)的小贴士

蛋挞皮自己制作成功率太低,干脆买成品了。 蛋挞皮无需提前解冻。 蔓越莓干放不放无所谓,葡萄干也行,只放蛋挞液也非常好!

菜谱创建时间:2019-06-18 07:40:32
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