《昨日的美食》可丽饼@坏露露的露台食光

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作者: 坏露露
这一集的主题虽然是劈腿,但两个大叔还是很甜啊! 贤二叔真的吃货少女心,一听到“可丽饼”三个字,马上就被稳住了!哈哈!西岛叔有点小心机,盯着海报的样子真是好笑! 好吃咩??? 我觉得:★★★★★ 老陈觉得:★★★★★ 老陈吃的第一张是香蕉奶油口味的,淋了他喜欢的巧克力酱,然后嘴里塞满了说:“嗯~好吃!”哈哈,嘴角还挂着奶油。 我吃的第一张是金枪鱼口味的,也是超级好吃!!!金枪鱼搭配蛋黄酱真的不会错,配上蔬菜又非常的清爽! 香蕉酸奶口味的也超好吃!一边吃一边卷,馅料丰富又有趣!

用料

《昨日的美食》可丽饼@坏露露的露台食光的做法步骤

步骤 1

先备齐做面饼的材料。

步骤 2

锅中融化黄油至起泡,关火放凉备用。

步骤 3

面粉过筛2次。

步骤 4

将鸡蛋打散。

步骤 5

面粉中加入蛋液与牛奶搅拌均匀,再过筛2次,最后加入黄油搅拌均匀,再过滤一次,放置冰箱冷藏30分钟。

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步骤 6
步骤 6

西红柿切半圆片、黄瓜切片,生菜撕成小片放冰箱备用。

步骤 7

金枪鱼罐头沥出油,加入蛋黄酱与1茶勺酱油搅拌均匀备用。

步骤 8

淡奶油高速打发,放冰箱冷藏备用。

步骤 9

30min后取出冷藏的面糊,不粘平底锅中小火稍稍加热,加入适量面糊,快速晃动锅体使面糊流动摊开成饼状,煎至中间鼓起,周围微焦时翻面。

步骤 10

翻面后再煎30秒左右即可。

步骤 11

中间柔软,四周薄脆,非常透明,可以看到盘子上的图案。

步骤 12

准备巧克力酱、蜂蜜、酸奶,香蕉切片。吃时卷入自己喜欢的馅料即可。

步骤 13

下面开始卷入馅料!

步骤 14

金枪鱼蛋黄酱2勺、黄瓜2片、西红柿1片。

步骤 15

超级好吃的金枪鱼沙拉可丽饼。

步骤 16

奶油1勺、香蕉2-4片、巧克力酱适量。

步骤 17

香蕉奶油可丽饼就做好了!贪心的再淋点巧克力酱!

步骤 18

酸奶1勺、香蕉2-4片、蜂蜜适量。

步骤 19

香蕉酸奶口味也超好吃! 你也来试试吧!

步骤 20

附送一只来讨鱼的小馋猫!

《昨日的美食》可丽饼@坏露露的露台食光的小贴士

1.因为不喜欢洋葱,所以金枪鱼沙拉中的洋葱被我忽略掉了。 2.剧中是用巧克力和牛奶制作的巧克力酱,因为家里有酱所以我就没有自己做,不过家里的酱有点发干,我加了1勺香草味的伏特加预调酒(味道和百利甜非常接近)稀释,呈可以顺滑低落的状态就可以了。结果!非常香!因为巧克力酱本身还是榛果味儿的!✧˖˚⁺\( ̄▽ ̄)/⁺˚˖✧ 3.煎面饼时,如果锅体太热了,面饼可能不容易推开,可以在旁边准备一个湿抹布,每摊一张新饼前,先给锅体降温会更容易上手。翻面时要温柔且果断,实在翻不好,可以用手提起边缘辅助,要小心高温。 个人比较喜欢旁边薄一点,中间厚一点,这样煎出来的面饼周围焦脆,中间柔软。 虽然可丽饼的热量很高!但是真的好好吃啊!

菜谱创建时间:2019-06-18 10:28:25
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