中餐厅2之玫瑰腐乳猪蹄

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回看了一下中餐厅第二季,便随手记录了下来,拿来招待客人也是非常不错的选择

用料

中餐厅2之玫瑰腐乳猪蹄的做法步骤

步骤 1

将猪蹄洗净斩件焯水

步骤 2

撇去浮沫,捞出猪蹄备用

步骤 3

在装有猪蹄的碗里加入姜片和料酒去腥

步骤 4

另起一锅,在锅里倒油烧热放入姜、蒜、八角和葱段

步骤 5

倒入猪蹄翻炒

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步骤 6
步骤 6

加适量冰糖和玫瑰腐乳(腐乳碾碎)

步骤 7

加老抽上色

步骤 8

加适量花生

步骤 9

熬煮30分钟即可出锅

菜谱创建时间:2019-06-19 01:09:07
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