电饭煲设定煮粥模式，预计1.5小时；距离做好还有半小时，鸡肉切片、香菇切片，拿一个锅子翻炒鸡肉、香菇，放料酒、生抽、盐、黑胡椒，至香菇变软，鸡肉变色。然后打开电饭煲，将炒好的香菇鸡肉，以及切好的姜丝倒入米粥里搅拌均匀
待电饭煲还有5分钟放入青菜、白胡椒。待电饭煲还有1分钟，放入味精搅拌均匀，就可出锅了