圆白菜炒饼丝

在外面买的饼丝

圆白菜，红萝卜切丝，葱姜蒜切碎

热锅冷油加入葱姜蒜末，喜欢辣的可以放点红椒。炒出香味。前面菜谱忘了写加花椒有朋友提醒，说一下花椒可以先炸一下，但是要捞出来，要不吃的时候不痛快会硌牙

放入圆白菜和红萝卜，翻炒10秒，放入饼丝，加盖焖约半分钟 。

加入酱油，盐，糖，翻拌均匀。锅边淋入醋，加入多多蒜末。