鸡胸肉中间对开，先加白糖1，用手抺均，15分钟后，把鸡胸肉的水份用厨房纸吸干水分，放1勺盐均匀抹在鸡肉两面，再把黑胡椒抹在鸡肉两面，再放淀粉抺均。
照烧酱汁：白酒1勺白糖2生抽1勺（自己口味调整）。
芝麻油放平底锅加热30秒（我的锅比较沧伤）
把鸡胸肉放平底锅双面煎黄
这个样子就好了
切块装盘。