独家.绝对创新版 ~ 海鲜芝士卷

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我发现冰箱里还有一瓶淡奶油 马上到期🙄 小半袋芝士条 🙃 再翻一翻 又看见巧克力 😕已经过期半年🤡 不能在浪费食材咯 😓 左思右想 ~ 🤦‍♀️ 想到面包卷 对....................就是这个卷😁

用料

独家.绝对创新版 ~ 海鲜芝士卷的做法步骤

步骤 1

除黄油以外的所有材料混合均匀和成面团 揉至面团光滑 分两次加入黄油揉至扩展

步骤 2

醒发20-25分钟 在揉几遍 《醒发面团之余 ,去炒海鲜馅料 》

步骤 3

分成等份面剂子

步骤 4

揉成圆球

步骤 5

擀成型

展开全部
步骤 6
步骤 6

放入馅料

步骤 7

慢慢收口卷起

步骤 8

醒发半小时 刷上全蛋液

步骤 9

放入预热好的烤箱 150度 30分钟

步骤 10

醒面团之余把馅炒一下。 《 锅中少许油 五成热放入所有料 翻炒片刻 +生抽 蚝油 盐 翻炒至鱼虾肉变色即可 !

步骤 11

面包出炉

步骤 12

小火烤 不会破肚

步骤 13

拉丝咯

步骤 14

赶快吃上一个

步骤 15

又做了几个豆沙馅

步骤 16

几个松露巧克力馅

步骤 17

松露巧克力切碎卷入面皮中

步骤 18

豆沙馅平铺后直接卷起 (灯光有些暗 颜色好深😁) 不怕不怕 ~好吃才是王道👍

菜谱创建时间:2019-06-19 19:26:24
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