油爆虾

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作者: 如风田田
[色]油焖大虾🦐🦐🦐 小美精准控温让深海虾变得更鲜美 不用烟熏火燎的做晚餐真幸福 感受生活的小美好[转圈]

用料

油爆虾的做法步骤

步骤 1

大蒜加入主锅,设定3秒钟/速度5,用刮刀棒把大蒜刮入底部

步骤 2

加入油、和姜丝,设定3分钟/Voroam/反转小勺爆香~

步骤 3

把虾放入主锅,加入料酒、生抽、糖、老抽,醋等,设定8分钟/120度/反转小勺翻炒,前几秒钟可以把速度调到速度2,让每一个虾都可以均匀的沾到汤汁,再把速度降至小勺

步骤 4

最后两分钟觉得汤汁多就去掉量杯盖进行散水蒸气收汁,香喷喷的油爆大虾就做好了

步骤 5

装盘享用吧

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步骤 6
步骤 6

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菜谱创建时间:2019-06-20 00:12:15
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