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草莓酸奶斑马纹戚风6寸
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作者：
海云台的天
用料
草莓酸奶斑马纹戚风6寸的做法步骤
步骤 1
材料准备好
步骤 2
蛋黄蛋清分离，蛋清先放冰箱保存
步骤 3
蛋黄打散后加入糖、油、酸奶搅拌均匀，再筛入低粉和泡打粉不规则翻拌均匀。
步骤 4
冰箱里拿出蛋清滴几滴柠檬汁，打出粗泡。
步骤 5
细砂糖分两次倒入，打发至干性发泡提起有尖角。
步骤 6
蛋白霜倒入蛋糊不规则翻拌均匀。
步骤 7
将翻拌好的蛋糊分出一半放入裱花袋，剩下的筛入可可粉翻拌均匀。（我比较懒没有过筛）
步骤 8
翻拌好后放入裱花袋。
步骤 9
烤箱预热180度，裱花袋剪小口，两种面糊交替从中间挤出来。挤好后放入烤箱150度50分钟，上色深盖锡纸。
步骤 10
脱模放凉切开
菜谱创建时间：2019-06-20 10:50:23
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