清蒸鲳鱼
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作者:
君君JUNJUN
鲳鱼鱼刺较少,其实煎是最好吃的,但清蒸更健康,所以今天就做一道清蒸鲳鱼吧!
用料
鲳鱼
2条
酱油
2勺
料酒
0.5勺
砂糖
适量
葱花
适量
姜
适量
盐
适量
油
适量
清蒸鲳鱼的做法步骤
步骤 1
鲳鱼整理干净,两边斜刀切三下,加上适量盐、料酒、姜丝
步骤 2
隔水大火蒸8分钟
步骤 3
关火,把鱼汁倒掉
步骤 4
加上适量酱油、砂糖、葱花在蒸熟的鱼上面,另外用锅烧开适量的热油,把热油淋在铺满葱花的鱼上面,完成!
菜谱创建时间:2019-06-20 21:19:57
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