蒸馒头
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作者：
OliYu
集合好几个方子改了自己顺手的方子，方便没记性的自己看
用料
面粉
360克
糯米粉
40克
水（牛奶）
250ml
糖
40克
奶粉
10-15克
酵母
4克
油
少量
蒸馒头的做法步骤
步骤 1
除水以外，所有材料称重，放厨师机，少量多次加水，成团后加少量油，厨师机8-10分钟就行了
步骤 2
做成自己喜欢的形状，一次发酵
步骤 3
开水后蒸12分钟，停火3分钟开盖，美美的馒头出锅了
步骤 4
各种造型
步骤 5
做成包子也不错
菜谱创建时间：2019-06-21 15:41:44
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