减脂+宝宝餐 解决厨房剩菜的快手羹汤 蔬菜豆腐脑

今天的配菜大集合，这是随机搭配的，简单的只放胡萝卜+香菇+黄瓜也是可以哦，很清淡爽口。

锅里少少油 清炒胡萝卜丝+香菇片

炒软后＋西蓝花翻炒两下 这次的西蓝花是之前做菜焯过水的

加适量的水，我们这是三人份

水开后＋鸡肉丝＋黄豆 继续大火煮

水开后 关小火 打蛋花 我这次忘记调🔥了 蛋花没有打好 成渣渣了😝

用勺子把内酯豆腐一勺一勺放入锅中 尽量薄一些 更接近豆腐脑的样子 或者提前切丝一股脑倒进去也是可以的 由你开熏辣

水开后加入黄瓜丝

碗里到凉水＋淀粉＋适量鸡精＋盐 搅匀倒入锅中 开大火 顺时针轻轻搅拌 注意不要把豆腐搅碎 其实也可以不勾芡，热量更低，但是我很喜欢这种稠呼呼的口感，就不在意了