沾片子(豆角)

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山西的沾片子,清徐比较出名 经常会碰到各种贾记灌肠的店铺 我也想学着自己做

用料

沾片子(豆角)的做法步骤

步骤 1

准备西红柿和青椒一个

步骤 2

上锅热油,把西红柿用叉子擦进去,然后加入青椒和水

步骤 3

熬制五分钟左右,加盐,酱油,蚝油调味,出锅

步骤 4

豆角摘丝,洗净

步骤 5

焯水,煮熟

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步骤 6
步骤 6

面粉,➕鸡蛋🥚

步骤 7

加水搅拌至糊糊

步骤 8

将豆角晾干一点,加点干面粉

步骤 9

之后再把豆角放进调好的面糊里面

步骤 10

热水煮

步骤 11

出锅,面糊糊可以多沾一些

步骤 12

成品

菜谱创建时间:2019-06-22 09:34:00
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